Poke House

Poke House , grazie all’advisory di Edares ha aperto nel quartiere Eur di Roma, in Viale Beethoven 80- 82!
Brand leader del poke in Europa, richiama il “mood” californiano, velocità del servizio, altissima qualità degli ingredienti, personalizzazione e tanta digitalizzazione, applicata sia a livello organizzativo interno sia nel processo di vendita delle “bowl”, le ciotole nelle quali gustare il mix di proteine (pesce o pollo), frutta e verdura.